Pão!!! Quem aí é apaixonado por pão? O pão se tornou uma parte super importante da dieta moderna, e hoje em dia a maioria das pessoas comem algum tipo de pão diariamente. Eu cresci comendo pão e sempre gostei muito (ainda gosto!), mas consigo controlar e praticamente eliminei pães da minha dieta (FORA ESSE AQUI!). Mas…
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Barrinhas de limão (Sem amido, glúten, lactose e açúcar)
Quem gosta de limão ai levanta a mão!!!! (** Eu estou com a minha lá em cima… Você só não consegue ver…**). Essas barrinhas são tudo de bom! Aqui nos EUA é muito comum a tal “Lemon Bars”. Tem por todo canto e eu sempre AMEI! Mas como sempre, depois que me adaptei a um…
Docinho de Coco- Inspirado no Raffaello (Vegano e Sem Açúcar)
Esses docinhos de coco foram inspirados por um docinho que eu gosto muito: o Raffaello da Ferrero. Nada saudável, mas tão irresistível! Eu tive uma vontade louca de comer esse docinho essa semana passada, mas só de pensar na quantidade de açúcar refinado e ingredientes ruins que contém em somente (UMA) bolinha, não me atraiu…
Cupcakes Naturalmente Verdes (Sem Glúten/Lactose/Açúcar)
Aqui nos Estados Unidos temos um feriado em Março chamado “St. Patrick’s Day”. É uma celebração global da cultura Irlandesa, e é o dia em que eles celebram especialmente o São Patrício, um dos santos patronos da Irlanda, que ministrou o cristianismo durante o século V. Enfim, a celebração é sempre em volta da cor…
Panna Cotta Italiana (Sem açúcar refinado)
Panna Cotta é uma das minhas sobremesas favoritas, e da minha família também! Meu esposo não é chegado em doce, mas quando faço Panna Cotta, ele não resiste! Que pena né? Bem que ele poderia não gostar para poder sobrar mais pra mim… hahahah! Panna Cotta é uma sobremesa italiana que literalmente significa “creme cozido”. Ao…
Molho Tártaro (Rápido, Fácil e Delicioso)
O molho de tártaro é um excelente condimento para pratos com peixe. Se você ainda não experimentou, você não sabe o que está perdendo. Ele é usado com o famoso “fish and chips” (batata frita com peixe frito empanado). Que é uma delícia, mas não muito saudável. Eu amo comer molho tártaro quando faço bacalhau…
Guacamole Mexicano Tradicional
Guacamole!!!! Abacate!!! Eba…. MAS… Eu sou super chata quando se diz respeito à abacate. Como disse nesse post aqui, eu nunca fui chegada em nada feito com abacate. Se eu sentisse um pouquinho do gosto ou da textura, me dava um piripaque. (RS!) E quer ver como as coisas são engraçadas? A minha pequena também…
Pera Assada com Canela, Nozes e Mel
Pera assada com canela, nozes e mel (só isso) – não existe receita mais simples e mais chic do que essa! Costumo sempre ter pera em casa. É uma das poucas frutas que a minha filha pode comer sem restrição e por isso nunca falta aqui. Tem um mercadinho bem barato aqui perto de casa…
Panqueca de Banana Fit com 3 ingredientes
Eu AMO café da manhã!!! E eu também adoro fazer café da manhã. Na minha adolescência eu era daquelas que nunca comia nada quando acordava. Ia sempre para a escola com o estômago vazio e só comia na hora do almoço. Quando olho pra traz, fico pensando COMO eu conseguia? Hoje em dia não consigo acordar…
Muffins Saudáveis sem Farinha
Não sei por onde começar… Essas muffins sem farinha são absolutamente perfeitas! Para vocês que cozinham sem farinha branca, assim como eu, vocês vão concordar que o gosto é sim uma delícia, mas a consistência nunca é a mesma do que estamos “acostumados” a comer não é? Mas como eu sempre digo, fico feliz em…
Bisteca de Porco com Mostarda e Parmesão (Low Carb)
Você provavelmente já comeu bisteca de porco empanadas e fritinhas né? É uma delícia não é não? Mas, mesmo sendo delicioso, não é a melhor opção se você está vigiando as suas calorias, ou seguindo uma dieta low carb, ou como o nosso caso aqui em casa, não podemos comer os amidos. Então coisinhas empanadas…
Chocolate Saudável para a Páscoa (Vegano, Low Carb)
Hoje tem uma receitinha de Chocolate Saudável para fazer a sua Páscoa, e o seu dia, ainda mais delicioso! Se você está procurando um chocolate sem lactose, sem glúten, sem conservantes, vegano, super saudável e muito saboroso então você encontrou o lugar certo! Quer fazer ele ficar ainda mais perfeito? Deixa eu te contar que…
